Od miesięcy chodzi mi po głowie taki wpis i dziś nie wytrzymałam! Mam dla Was przepis na koktajl ze szpinakiem razy 3! Pyszne, orzeźwiające i pełne witamin. A dzięki specjalnemu dodatkowi te witaminy naprawdę mają szansę się wchłonąć! Chodźcie szybko, a potem jeszcze szybciej róbcie. Przed nami przesilenie wiosenne, więc ratujmy się zdrowiem w płynie :)
Zielone koktajle
Co istotne, wszystkie tu zaproponowane zdrowe koktajle zrobicie przy użyciu ręcznego blendera! Nie posiadam tego kielichowego, a jednak takie koktajle piję niemal codziennie. Nie zniechęcajcie się więc, jeśli nie macie wysokoobrotowego blendera czy sokowirówki. Poradzimy sobie!
Uwaga!
Jeśli używasz blendera ręcznego, twardsze owoce pokrój drobniej. Najlepiej także blendować je stopniowo: płyny plus twarde owoce na początku, potem dorzuć resztę i blenduj na najwyższych obrotach przez kilka chwil. Tak przygotowany koktajl nie będzie jednolitym gęstym płynem, gdyż ręczne blendery nie mają wystarczająco dużej mocy, mnie jednak wyczuwalne drobinki czy nasionka zupełnie nie przeszkadzają. Koktajl najwygodniej przygotowuje mi się w wysokim naczyniu.
Koktajl ze szpinakiem nr 1
Składniki na dwie porcje:
- dwie garści szpinaku
- 1 łodyga selera naciowego
- pół jabłka
- pół pomarańczy
- pół banana – może być bardzo dojrzały
- sok pomarańczowy – 200 ml
- woda – 100 – 150 ml
- miód – opcjonalnie;
- sok wyciśnięty z połówki cytryny – jeśli lubisz słodkie napoje możesz pominąć lub zmniejszyć ilość soku
- 1 łyżka oleju tłoczonego na zimno o neutralnym smaku jak np. z pestek winogron – kluczowy składnik, aby witaminki dobrze się wchłaniały!
Przygotowanie:
Wszystkie składniki naszego koktajlu myjemy. Pomarańczę, banana obieramy ze skórki. Jabłko, seler, pomarańczę i banana kroimy na mniejsze części – im słabszy blender, tym drobniej. Tak przygotowane składniki miksujemy/blendujemy. Wypijamy jak najszybciej, bo witaminy mają to do siebie, że się utleniają!
Zobacz jak rozwiązałam problem małej kuchni w bloku efekt jest niesamowity!
Koktajl ze szpinakiem nr 2
Składniki na dwie porcje:
- dwie garści szpinaku
- banan
- dojrzałe mango
- przestudzona zielona herbata* 300 – 350 ml
- sok wyciśnięty z połówki cytryny – jeśli lubisz słodkie napoje możesz pominąć lub zmniejszyć ilość soku
- 1 łyżka oleju tłoczonego na zimno o neutralnym smaku jak np. z pestek winogron – kluczowy składnik, aby witaminki dobrze się wchłaniały!
* – zieloną herbatę zalewamy gorącą, ale nie wrzącą wodą! Ponadto parzymy ok. 2 minut, nie dłużej, aby uniknąć charakterystycznej goryczy.
Przygotowanie:
Wszystkie składniki dokładnie myjemy. Banana obieramy ze skórki, mango kroimy na mniejsze części. Tak przygotowane składniki miksujemy/blendujemy. Wypijamy jak najszybciej, bo witaminy mają to do siebie, że się utleniają!
Moje ulubione przepisy:
Fantastyczny przepis na domowy chleb z piekarnika
Najlepszy na świecie brownie z malinami
Rozgrzej się! 3 przepisy na zimowe napoje
Zdrowe pierniki 3 sprawdzone przepisy
Koktajl ze szpinakiem nr 3
Składniki na dwie porcje:
- garść szpinaku
- jabłko
- 2 dojrzałe kiwi
- natka pietruszki – daję „na oko”, najlepiej zacząć od mniejszej ilości, bo ma bardzo charakterystyczny smak
- woda – 200 ml
- łyżeczka miodu – opcjonalnie
- sok wyciśnięty z połowy limonki lub 1/4 cytryny – jeśli lubisz słodkie napoje możesz pominąć lub zmniejszyć ilość soku
- 1 łyżka oleju tłoczonego na zimno o neutralnym smaku jak np. z pestek winogron – kluczowy składnik, aby witaminki dobrze się wchłaniały!
Przygotowanie:
Żadna filozofia – wszystkie składniki dokładnie myjemy. Kiwi obieramy ze skórki, jabłko kroimy na mniejsze części. Łodygi natki pietruszki są spoko, byle by nie było ich bardzo dużo. Tak przygotowane składniki miksujemy/blendujemy. Wypijamy jak najszybciej, bo witaminy mają to do siebie, że się utleniają!
Zerknij też na mój poprzedni wpis z propozycjami zdrowych koktajli.
Zdrowych inspiracji nigdy dość. Trudno było się tu dostać, ale zostajemy na dłużej.
Natalia, gdzie zrobiłaś grafiki? Zdjęcia Twoje czy skąds je zaczerpnełaś?
Będę już wiedział czym zaskoczyć dziewczynę.
nigdy nie pałałam miłością do koktajli, ale muszę koniecznie spróbować :)
Uwielbiam zielone koktajle, szczególnie te z mango :). Ostatnio robiłam szpinak z ananasem i też śmiało mogę polecić.
Zestaw 2 mnie najbardziej przekonuje i kusi :P Gdyby nie ten szpinak… w cieście nawet zjem, ale koktajl ? Musiałabym chyba spróbować bez wiedzy o tym, że jest zakamuflowany szpinak żeby się przekonać :)
Ja do szpinaku wrzucam banana, żurawinę, migdały, otręby pszenne, kakao :).
przepiękne grafiki !
Fajne te połączenia, właściwie to koktajli ze szpinakiem nigdy nie próbowałam, dlatego chętnie się skuszę i zacznę od propozycji numer 2! :D A myślisz, że olej lniany (jedyny, jaki mam obecnie w lodówce) też będzie się nadawał, czy nie ma wystarczająco neutralnego smaku? :)
Kusisz do eksperymentowania. :)
uhuhuhuh, mniamciu! ps. Prześliczne grafiki :)
Zielone smaki i my lubimy:)
Te grafiki rewelacyjne!! Jak kupię blender to na pewno skorzystam z przepisów :)
Lecę spróbować! Zapraszam do mnie: https://health-and-lifestyles.dybland.kylos.pl
Super przepisy i inspiracje. Piję podobne. Dodaję do nich trochę przyprawy chilli, żeby podkręcić metabolizm :-)
Mniam :)
Ja dodaję jeszcze łyżkę oleju lnianego, żeby witaminy dobrze się przyswajały
Uwielbiam takie koktajle ze szinakiem! Są bardzo odświeżające i mają dużo witamin oraz minerałów.